Grafitizované elektrody se používají jako vodivé materiály v elektrických obloukových pecích k rozptýlení různých ocelových slitin, ferroallojů, nevolných kovů a vzácných kovů. Při tavení cementovaného karbidu a produkci křemenného skla se také používají grafitové zkumavky a kelímky, obrobené z grafitizovaných elektrodových polotovarů.
Grafitizované elektrody jsou vyrobeny z ropného koksu a koksu s koksem, s uhelným dehtem jako pořadačem. Mají velmi nízký obsah popela a nečistoty, vynikající vodivost a vynikající odolnost proti teplu a korozi. Při vysokých teplotách se neroztavují ani deformují, což z nich činí vhodné vodivé materiály pro použití v elektrických obloukových pecích.
Je dobře známo, že tání kovů a slitin v elektrických pecích vyžadují velké množství tepla generovaného elektrickým proudem. Tento proud musí být zaveden do pece prostřednictvím vodiče. Kromě výše uvedených důvodů je uhlíkový grafit vybrán jako elektrodový materiál pro elektrické obloukové pece, protože uhlíkový oblouk má velmi vysokou teplotu. Kromě atomového vodíkového oblouku je uhlíkový oblouk nejžhavějším elektrickým obloukem.
Oblouk mezi elektrodami různých materiálů dosáhne bodu, kdy jsou elektrody vloženy do pece přes kruhovou otvor ve střeše pece a zajištěny držákem elektrody chlazeného vodou. Pro úpravu oblouku lze výšku každé elektrody upravit jednotlivě pomocí automatického nastavovacího zařízení. Grafitové elektrody jsou rozděleny do běžných grafitových elektrod a speciálních grafitových elektrod. Obyčejné grafitové elektrody jsou vyrobeny z ropného koksu, koksu a uhelného dehtu; Speciální grafitové elektrody jsou vyrobeny především z vysoce kvalitního ropného koksu a používají se jako vodivé elektrody ve vyšších elektrických obloukových pecích.